家庭菜園アスパラガス

家庭菜園アスパラガスの育て方をやってみたいです。でも、初心者なので自信はありません。知人がくれた旬の家庭菜園アスパラガスは、とても美味しい品種でした。またアスパラガスはアミノ酸など栄養が豊富で血圧に効果が高い野菜だそうですよ。

アスパラガス栽培

　家庭菜園アスパラガス栽培方法ですが、発芽適温は25℃から30℃生育適温は16℃から20℃で、連作は可能で病害虫は特にないそうです。また、寒さに強く病害虫の発生も少ないことから、産地は北海道が向いているとか。家庭菜園アスパラガス栽培方法：種まき４月～５月。箱蒔き移植栽培と直まきがある。：箱まき苗の定植。苗が15cmに成長したら一本化し定植、３年放任する。冬から翌年芽が出るまでは水撒きは適期、厳寒期は避ける。アスパラを植えた後は潅水する。：発芽後根株の成長のため追肥と水やりをする。株が増えたら株間10cm間隔で間引きし、リン硝安カリを散布し土寄せする。：冬は枯れるので刈り取る。：春。芽がでて５本以上茎が出たら１本収穫する。数が多く細い茎の雌株を捨て、雄株を栽培する。：二年目以後。収穫できる根株は、追肥、水やり、土寄せを続ける。油粕、化成肥料、苦土石灰を土と混ぜ埋める。：３年目から収穫する。夏は剪定しないで秋まで放置。･･･とのことです。

アスパラガスレシピ

　ギンビスの、アスパラガスというビスケットのお菓子はおいしいですね。さて、家庭菜園アスパラガスの育て方が成功したら、おいしく料理して、栄養たっぷりのレシピに舌鼓を打ちたいものです。でも、グリーンやホワイト、紫もゆで方は結構難しくないですか？私は２つ切りにして茎を先に茹でて、後から穂先を湯がきます。でも時折、切らずに料理したいですよね。そんな時は、大きい鍋にたっぷり湯を沸かし塩一つまみ入れて、穂先を上にして茎の下数cmを湯につけ、10秒程度硬い部分を先に茹で、次に全体を湯に入れます。下が少し堅いくらいで上げ、水に漬けないで笊に広げて冷まします。こうすれば、シャッキリとした歯ごたえの美味しいさがそのままですよ。下ごしらえが上手にできれば、ベーコン巻きもいいし、和風スープとか色々なレシピに利用できますね。

観葉植物

　観葉植物は音楽を聴かせると、成長が良いそうですね。それから、北海道産をお取り寄せするのと、外国産を購入するのでは、二酸化炭素量が数百倍とか違うそうですよ。でも、家庭菜園アスパラガスの育て方も食料としてだけでなく、エコ対策の植物として栽培してもいいかもしれません。また、家庭菜園アスパラガス観葉植物の育て方は易しいそうで、ポイントは①.真夏以外は充分日光に当てる②毎年植え替える③耐寒温度は3℃から5℃程度･･･だとか。それから、茎が伸びたら切り詰めるそうです。それと生育期間は、株元から全部の茎を刈り、新芽が出るようにするとのことですよ。枯れたり落ちたりした茎は、根元から取ると良いみたいですね。百合科の植物ですが、花言葉は我が勝利だそうですよ。

家庭菜園 アスパラガス