オリーブの育て方
今年はオクラとブルーベリーも加えたそうですよ。人類最古の植物よと言う知人の言葉に、旧約聖書のノアの箱舟に鳩が葉をくわえ、箱舟に戻ってくるシーンを思い出しました。
国連のシンボルで花言葉は平和と知恵です。種類はモクセイ科で原産地は地中海沿岸だそうです。
オリーブの育て方は、低温でも大丈夫よと知人は言っています。ただ冬は水やりを控えましょう。またオリーブの育て方で注意点は、急激な温度変化です。それと受粉が難しいので２本以上植えることが、オリーブの育て方のコツのようです。
日光を好む植物なので場所に留意します。冷暖房や強風は避けましょう。土壌は排水性の良いものにします。温暖で乾燥している場所がいいですね。水やりは土の表面が乾いたら充分に与えてください。冬は乾燥気味が適しています。
オリーブの育て方での肥料は液肥にしてください。春と秋に固形でも構いません。それと石灰分を植え替え時に追肥します。観葉植物ではなく実を望むならば違う品種を２種以上栽培しましょう。
根が横に伸びるので苗木の植え付けは、大きな鉢か地植えに浅く植えます。春４月か秋10月頃が最適ですね。グリーンが熟すとブラックになるそうです。実が熟して収穫ができるのは11月から12月頃でしょう。寄せ植えにもいいですね。
オリーブ オイル
小豆島のオリーブオイルジュースを頂いたことがあります。井上誠耕園のHPでご覧ください。美しいオイルが化粧品やドレッシングやお茶になって、美と健康に磨きをかけてくれそうですよ。
またカロリーが低いのではなく、悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が含まれていて、必須脂肪酸、ポリフェノ−ル、ビタミンE成分があるから健康に良いのだそうです｡
オリーブデオリーブ
オリーブと聞けばポパイ！とイメージするのは古い証拠…親戚の子がオリーブデオリーブのランドセルと花柄の服を購入しました。可愛い！ママの趣味ですな。ヤングガール層に人気のおしゃれな子供服ブランドですね。
ビッターズのオークションにたくさん出ていましたが、新品でも安価でした。シンプルなオリジナルスタイルが好評です。ママから(おりーぶの木)の手作り石けん箱をもらいました。カントリー雑貨っぽくていいですね。
オリーブハウス
TVにも出演している有名なイタリアンシェフに、エクストラバージンオイルを頂いたことがありました。パスタ麺も一緒にもらったので、アサリのボンゴレを作りペロッと平らげましたね。オリーブハウスのオイルもおすすめですよ。
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