家庭菜園ソラマメ

家庭菜園ソラマメの育て方

種まきは10月にして、翌年夏には収穫できる。生育温度15℃～20℃　原産地アフリカ北部。暑さに弱く20℃以上になると成長が停止。5℃以上あれば育つ。栽培関東地方より南の地域は10月に種蒔き翌年の5月～6月収穫。寒冷地3月～4月に種をまいて7～8月に収穫。品種は、大きな粒が2個から3個入っている一寸系、5個から6個入っている長さや系がある。房州早生、熊本早生の早生種。連作障害を避けるため3年ほどは同じ場所に作付けしない。そら豆は乾燥に弱いので潅水を忘れずやる。①種蒔き2週間前、苦土石灰と堆肥を混ぜ入れ耕す。1週間前は化成肥料を入れ、畝を作る。② 畑に50cm間隔に一粒ずつ蒔く。お歯黒が下になるようにする。種を土中に埋め充分に潅水。③10日くらいで発芽。発芽後、土の表面が乾いたら水やり。④アブラムシに注意する。木酢液を蒔くと効果的。⑤春、本葉が5枚ほどになったら、主枝を摘み取ると側枝が伸びる。⑥花芽が出たら側枝を7本残し、他の側枝を根から摘み取る。化成肥料を追肥し株元へ土寄せ。⑦側枝に花が10個程ついたら側枝の先を摘む。 ⑧鞘の周囲が色濃く下向きになったら収穫･･･が、家庭菜園ソラマメの育て方だそうです。

ソラマメ栽培

　家庭菜園ソラマメ栽培は、アブラムシやそら豆種皮渇変障害などが怖いですね。でも、種皮が褐変する障害しみ症は、カルシウム欠乏が直接原因だそうですよ。そんなことを考えると、居酒屋さんでお通しに出されるソラマメも、よく見ちゃいますね。さて、野菜栽培を本格的に学びたいひとは、講座や教室などがよいかもしれませんね。また、（ハッピーチャレンジゼミ）の通信教育野菜講座などもおすすめだと思いますよ。

ソラマメとセカンドライフ

　千葉の田舎暮らしも4ヶ月経ちました。貸し農園ではなく、1千坪の土地の中に畑もあり、目の前は田んぼです。そんな環境にマッチしたセカンドライフに、家庭菜園をやりたいと思っています。今は、近くに住む姉夫婦が定年後の健康と趣味を兼ねて、毎日通ってくれていますが、家庭菜園ソラマメ育て方も自分でやれば、もっとおいしいのでは？ないかしら。今でも、充分柔らかく皮まで食べられるソラマメが収穫できますが。これから冬になると、白菜やネギ、サトイモ、春菊などが収穫できますよ。そして来年は家庭菜園ソラマメの収穫です。

黒糖そら豆

　黒糖そら豆ってご存知ですか？栄養豊富なソラマメと黒糖がマッチングした豆菓子だそうですよ。甘納豆みたいなものでしょうか。でも、おいしそうですね。ショッピングサーチ（ビカム）通販サイトや楽天通販に、黒糖そら豆がありますよ。また、自閉症の子供さんを持つ父のブログ、空豆式子育てや（そら豆くん）という絵本をみるにつけ、そら豆って魅力的なのだと感心します。心を込めて、家庭菜園ソラマメの育て方に取り組まないと！自分に言い聞かせていますよ。

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